实验技术：熟练掌握盐析、离子交换、萃取、膜分离等分离技术单元；通过四大化学课程实验训练，具备规范的实验的操作、试剂配置、数据记录与处理分析能力；系统完成啤酒发酵工艺实验、微生物实验、生物化学实验、细胞生物学实验、遗传学实验等专业实验，具备规范的无菌操作意识与专业基础实验能力。
仪器操作：熟练掌握生物类及化学类实验室常规仪器操作，能够规范使用天平、分光光度计、显微镜、旋转蒸发仪、真空干燥器、发酵罐、酶标仪、PCR仪等常用实验仪器，并具备仪器日常维护与实验数据采集分析能力。
计算机技能：熟练掌握常规办公软件，熟悉wps、word、ppt、excel等使用，熟练spss软件数据处理。